Choco de la bahía

€16.00

Descripcion

Los chocos de la Bahía pertenecen a los cefalópodos. Curiosamente, la característica concha en este caso se encuentra oculta bajo la cara dorsal del cuerpo. Los chocos cuentan con un alto valor nutricional, aunque tienen un alto contenido de colesterol. Además, es ideal para los más pequeños de la casa, ya que son una importante fuente de yodo. Asimismo, cabe destacar que la sepia contiene vitamina E, ayudando a proteger el sistema inmune. Gastronómicamente hablando, los chocos de la Bahía son muy versátiles. Puedes utilizarlos para crear todo tipo de guisos y arroces. Su tinta se utiliza como condimento para crear todo tipo de platos.